Açúcar natural feito a partir da seiva do coqueiro. Rico em nutrientes, apresenta menor índice glicêmico em comparação ao açúcar refinado.
Pode ser utilizado para adoçar bebidas, no preparo de bolos, doces, entre outros.
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.**VD não estabelecido.